Resep Dapur Aduhai

Kumpulan Resep Masakan Lengkap Sedunia

Selasa, 09 September 2014

Tips Es Buah Bikin Goyang Lidah

No Comments
es buah (motherandbaby.co.id)
Saat cuaca kemarau seperti saat ini, nikmat rasanya meneguk es buah. Selain menyehatkan, racikan buah segar dengan es seakan menghilangkan rasa dahaga kita. Tubuh segar kembali dan siap untuk beraktifitas kembali. Namun, bagaimana caranya membuat es buah segar secara prkatif dan tentunya menyehatkan. Resep dapur Aduhai berbagi tipsnya.


Es dengan racikan berbagai macam jenis buah buahan menjadi sajian yang paling dipilih karena cara membuatnya yang sangat mudah dengan campuran bahan yang tidak terlalu sulit. Prinsipnya kita harus memilih buah buahan yang segar, sebelumnya kita siapkan terlebih dahulu bahan bahan berikut:

Bahan:

        200 gr gula pasir
        ¼ sdt garam
        3 cm kayu manis
        5 buah cengkih
        1,5 lt air
        1 sdm kapur sirih
        5 sdm air jeruk nipis / air dari minuman Sprite secukupnya

Setelah itu, kita pilih buah sesuai kesukaan kita, namun berikut buah buahan yang mudah didapat, misalnya:

        150 gr melon
        150 gr semangka
        150 gr papaya
        150 gr nanas
        anggur secukupnya
        strawberry secukupnya
           
Kemudian kita larutkan gula, garam, kayu manis dan cengkeh di dalam air dan aduk hingga rata, masak hingga mendidih, angkat lalu saring dan sirup gula sudah jadi.Dinginkan sirup gula yang telah Anda buat tersebut di tempat terpisah. Rendam potongan buah-buahan di dalam larutan air kapur sirih selama beberapa menit.Angkat buah-buahan yang sudah direndam dengan kapur sirih, cuci bersih dan dinginkan.Masukkan potongan buah-buahan ke dalam rebusan sirup gula, aduk rata. Untuk menambah rasa segar beri air jeruk nipis secukupnya dan beberapa potong es batu. Hidangkan segera selagi dingin. Selamat mencoba. Salam Dapurmu Kui.(sumber caramembuat123.blogspot.com).

0 komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)