Resep Dapur Aduhai

Kumpulan Resep Masakan Lengkap Sedunia

Selasa, 23 September 2014

Goyang Lidahmu Dengan Ketan Ledre Intip Khas Solo

No Comments
foto ceritaelkaje
Kangen dengan makanan ringan tradisional Ketan Ledre Intip? Berikut Resepdapuraduhai menyajikan tips membuat menu istimewa tersebut. Bumbu dan bahan yang diperlukan mudah dicari dan sesuai dengan resepmakananspesial, menyajikan berbagai banyak tips, salah satunya berikut ini:

Bahan dan Bumbu:
Bahan Utama :
200 gram beras ketan, direndam 1 malam dengan 500 ml air, ditiriskan
5 buah pisang raja, dikukus, dipotong-potong miring
400 ml santan, dari 1/2 butir kelapa, direbus hingga mendidih
200 gram kelapa parut kasar
1/2 sendok teh garam
75 gram gula pasir
1/8 sendok teh vanili bubuk
25 gram gula pasir, untuk taburan
Cara Masak Ledre Intip Spesial

Ikuti langkah langkah praktis masak Ledre Intip berikut ini:

1. Kukus ketan 10 menit hingga 1/2 matang. Sisihkan.
2. Aduk rata beras ketan, santan, kelapa parut kasar, garam, gula pasir, dan vanili bubuk.
3. Panaskan wajan cekung. Tuang 1 sendok sayur adonan tadi. Lebarkan. Biarkan sampai setengah kering.
4. Letakkan irisan pisang dibagian tengah. Taburkan sedikit gula. Biarkan mengering.
5. Lipat menjadi setengah lingkaran. Letakkan di alas daun pisang.

Jangan lupa, sajikan menu istimewa tersebut dengan wedang jahe hangat atau kopi panas. Ketan Ledre intip akan lebih nikmat. Selamat mencoba, Salam ResepDapurAduhai.




0 komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)