Jumat, 07 Februari 2014
Iga Bakar Saus Tomat
Bahan
1 kg iga sapi
Setengah buah nanas, lalu diparut
8 siung bawang merah, parut ya!
5 siung bawang putih lalu diparut
1 sendok makan ketumbar, sangrai, lalu haluskan
5 sendok makan margarin, cairkan
5 sendok makan saus tomat
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Cara Membuat :
Potong iga sapi menjadi beberapa bagian, lalu lumuri nanas parut, diamkan selama 30 menit
Saus tomat : campur bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan margarin cair. Tambahkan saus tomat, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
Lumuri iga sapi dengan saus, lalu panggang sambil sesekali diolesi saus di atas bara sampai matang. Angkat dan sajikan bersama saus tomat.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar