Resep Dapur Aduhai

Kumpulan Resep Masakan Lengkap Sedunia

Selasa, 23 September 2014

Kambing Bakar Madu Luar Biasa Enak

No Comments
foto bacamoe
Idhul adha sebentar lagi tiba. Menu kambing pasti menjadi menjadi buruan. Tapi, apa itu itu saja menunya? Nah, kali ini Resepdapuraduhai ingin berbagi tips resep menu kambing spresia, yaitu, kambing bakar madu. Dengan variasinya, daging kambing ini bisa Anda olah menjadi resep kambing bakar madu layaknya resep masakan dari restaurant hotel bintang lima buatan para chef ternama. Dengan proses pembakaran memang akan membuat daging pada resep kambing bakar madu ini pun akan matang dengan sempurna serta lebih gurih. Dilansir dari resepcaramembuat, pemakaian bahan madu tentu saja akan menimbulkan rasa khas tersendiri, ada rasa manis namun tetap menyatu dengan daging kambing dan tidak merusak rasa dari resep kambing bakar madu ini. Udah ga sabar ingin mencoba, ini tipsnya.



Sediakan bahan:

750 gram iga kambing potong panjang 15 cm
6 siung bawang putih cincang
1 sendok teh garam
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan madu
1500 ml air
1/2 buah bawang bombay iris panjang
1/2 sendok teh merica bubuk
3 cm jahe memarkan

Lalu bumbu:

2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
2 sendok makan saus tomat
4 sendok makan saus sambal

Cara membuat :

1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan iga lalu aduk rata.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal,garam, dan merica, lalu aduk rata.
4. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap.
5. Bakar di atas pan bergelombang hingga harum sambil diolesi bumbu.
6. angkat dan siap disajikan.

Setelah matang, segera sajikan resep kambing bakar madu lezat di atas selagi masih panas. Tambahkan juga berbagai sajian pelengkap seperti nasi hangat dan juga sambal atau lalapan. Kini sajian bintang lima sudah terhidang di meja makan anda dan Idhal Adha Anda akan lebih berkesan. Salam ResepDapurAduhai.

0 komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)