Sabtu, 08 Februari 2014
Lopis Ketan
Bahan
500 gram beras ketan putih
1 setengah sendok makan air kapur
Setengah sendok teh garam
Daun pisang batu secukupnya
Setengah butir kelapa muda, parut memanjang beri sedikit garam
500 mililiter larutan gula merah
Cara membuat :
Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 15 menit. Tiriskan tambahkan air kapur aduk sampai rata. Beri garam
Bungkus beras ketan menyerupai lontong dengan daun pisang. Semat kedua ujungnya dengan lidi
Rebus lopis sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan parutan kelapa yang sudah diberi sedikit garam dan larutan gula merah. Untuk 5 orang
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar