Selasa, 14 Januari 2014
Imlek 2014 bersama Resep Chinese Food Ayam Goreng Thailand
Mau makan ayam ini, bisa travel ke Thailand dengan paket wisata yang murah. Namun, kalau hanya untuk makan masakan ini, kita bisa cukup mampir di warung chinese food atau bisa masak sendiri.
Nah, Anda mau membuatnya? Ini dia caranya ;
Bahan
1 kilogram ayam, lalu cucilah hingga bersih
3 gram garam
8 gram gula pasir
5 gram kaldu bubuk instan rasa ayam
36 Gram selai kacang
36 gram terasi, lalu haluskan
16 gram custard powder
100 gram tepung serba guna
20 gram bawang putih
Pewarna orange secukupnya
20 gram bawang merah lalu cincang
Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Caranya
Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu benar-benar meresap
Goreng bahan-bahan tadi dengan minyak panas yang sedang. Jangan sampai mongah-mongah hingga berwarna kuning kecoklat-coklatan. Angkatlah, lalu tiriskan.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar