Kamis, 09 Januari 2014
Cara Buat Tempe Bumbu rujak
Tempe bumbu rujak, ini dia bahannya :
Bahan :
500 gram tempe, potong-potong
500 mililiter santan kental dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun jeruk, iris kasar
1 batang serai, iris tipis serong
1 sendok teh gula merah sisir
3 sendok makan minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
10 buah cabai merah
Garam secukupnya
Cara membuat :
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan jeruk dan serai hingga harum. Tuang santan, aduk perlahan hingga mendidih
Masukkan tempe, masak hingga mendidih. Tambahkan gula merah, masak hingga bumbu meresap dan santan sampai habis.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar