Resep Dapur Aduhai

Kumpulan Resep Masakan Lengkap Sedunia

Selasa, 24 Desember 2013

Bikin Nasi Goreng ala Chinese Food

No Comments
Menu ini boleh dibilang sederhana. Namun, embel-embel Chinese food itu yang bikin luar biasa, karena masakan dari atau ala China memang identik dengan keberanian bumbu serta bahan-bahan pelengkapnya.

Salah seorang koki Chinese Food yang pernah saya jumpai mengatakan, resep Chinese Food, kenikmatannya lebih tergantung kepada urut-urutannya. Karena ukuran kematangan masing-masing bumbu atau bahan makanan punya proporsinya masing-masing. Semua harus pas, tidak ada perbedaan.

Mau tau caranya? Nah, ini dia cara membuat nasgor ala Sea Food Restoran dengan bahan tingkat kampung.



1. Sediakan nasi putih, usahakan jangan lembek nasinya. Lebih akas sedikit malah jauh lebih baik.
2. Siapkan telur ayam 1 butir
3. Sambal bawang 2 Sendok makan
4. Bawang satu siung
5. Kecap manis
6. Minyak ikan

Caranya :
Hancurkan bawan lalu gorenglah hingga berwarna kuning
goreng acak terlur
tiriskan telur
goreng sambal bawang hingga matang
masukkan nasi
masukkan telur
aduk hingga rata
tambahi satu sendok teh minyak ikan
1 sendok teh minyak manis

0 komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)